Jaki piekarnik do pizzy wybrać?

Pizza, to placek wykonany z ciasta drożdżowego, na którym umieszcza się ulubione dodatki. Nieodzownymi elementami tego popularnego dania, są sos pomidorowy i ser. Pochodzi ona z Włoch, w których wyróżnia się dwa jej rodzaje: neapolitańską na cienkim cieście i bez zaokrąglonych boków oraz rzymską, na grubszym cieście z zarumienionymi i podniesionymi brzegami. Do wykonania ciasta na pizzę, potrzebna jest mąką, sól, cukier, woda i drożdże. Tak wyrobione ciasto, zostawiasz do wyrośnięcia. Jednak sekret udanej pizzy, tkwi w odpowiednio dobranych dodatkach, które mogą być bardzo różnorodne. Do przyrządzenia tej niezwykle popularnej potrawy, można użyć np. szynkę, pieczarki, kurczaka, cebule, oliwki, pomidory, ananasa, czy owoce morza. Ponadto niezwykle istotny, jest dobór właściwych przypraw, które nadają daniu niezwykłego aromatu i smaku.

Należy do nich zaliczyć m.in. bazylię, oregano, tymianek, rozmaryn, cząber i czosnek. Oczywiście nie można zapomnieć o różnego rodzaju serach, które są nieodzownym elementem każdej pizzy i sosach np. pomidorowym, czosnkowym, czy śmietankowym. Znanymi i bardzo lubianymi, są pizze: magherita, pepperoni, carbonara i capriciosa. Warto więc poeksperymentować i przyrządzić absolutnie wyjątkową pizzę we własnej kuchni.