Płyta indukcyjna SAMSUNG NZ64H57479K

Dlaczego lepiej wybrać nowy model płyty indukcyjnej?

Przede wszystkim ze względu na bezpieczeństwo. Ciepło jest wytwarzane tylko w dnie naczynia, płyta nagrzewa się pośrednio od niego i dlatego ryzyko poparzenia jest mniejsze. Grzanie nie zostanie uruchomione, dopóki na polu grzewczym nie stanie garnek. Dodatkowe zabezpieczenia uniemożliwiają włączenie pól grzewczych przez dzieci. Drugim argumentem jest wygoda. Na bardziej zaawansowanych płytach naczynia można stawiać w dowolnych miejscach w obrębie pola, a następnie inteligentne sensory dostosowują pole grzania do wielkości i kształtu garnka. Na takim polu można gotować kilka potraw jednocześnie w mniejszych naczyniach lub w brytfannie. Po trzecie - precyzyjne dobranie temperatury oznacza, że zawsze otrzymasz tak samo pyszną potrawę. Jeśli raz dobierzesz właściwy poziom mocy dla danego garnka i ilości potrawy, jego ponowne ustawienie przyniesie dokładnie takie same rezultaty - bez kipienia, przypalania się i innych zagrożeń.

Jakie naczynia stosować na płytach indukcyjnych?

Garnki odpowiednie do kuchni indukcyjnych: stal lub emaliowane lane żelazo, żelazo, stal lub nieemaliowane lane żelazo, 18/10 stal nierdzewna i aluminium, jeżeli ma oznaczenie, że jest odpowiedni do zastosowania do kuchni indukcyjnych. Garnki, których nie można stosować na płycie indukcyjnej: naczynia ceramiczne, szklane, naczynia ze stali nierdzewnej, aluminium, brązu lub miedzi, chyba, że wyraźnie zaznaczono jako odpowiednie do kuchni indukcyjnych, naczynia z nóżkami lub o wypukłym dnie. Garnki powinny mieć płaskie dno, najlepiej, jeżeli średnica garnka jest równa średnicy pola grzejnego. Jednakże garnek o średnicy mniejszej od pola grzejnego też się nagrzeje prawidłowo.

Co to jest wskaźnik ciepła resztkowego?

Urządzenie posiada 2-stopniowy wskaźnik ciepła resztkowego, co pozwala bezpiecznie i wydajnie korzystać z już wcześniej nagrzanych fragmentów płyty. Wskaźnik precyzyjnie określi, jeśli któraś ze stref gotowania jest cieplejsza niż 45 C i nadal można jej użyć do gotowania (wskazanie h) lub jeśli jej temperatura przekracza 60 C (H). Jednak jeśli strefa ostygnie poniżej tych wartości i będzie ją można bezpiecznie dotknąć, wówczas wskaźnik zniknie.

Do czego służy funkcja Booster?

Dzięki niej pole grzejne osiąga  dużą moc i umożliwia zagotowanie wody czy podgrzanie konkretnej potrawy w krótkim czasie. Pole działa w tym trybie bardzo krótko i zwiększa moc nawet o kilkadziesiąt procent, by potem osiągnąć poziom mocy wybrany wcześniej przez użytkownika. Płyta powinna przy tym tak pracować, by równomiernie rozgrzać naczynie i jego zawartość, jednocześnie nie doprowadzając do ich przypalenia.