Przy zakupie wyciskarki wolnoobrotowej warto zwrócić uwagę na kilka istotnych rzeczy. Przede wszystkim trzeba sobie odpowiedzieć na pytanie, jaki gabaryt ma posiadać to urządzenie. Wyciskarki po złożeniu osiągają często ze spokojem nawet 60 cm. Kolejna rzecz to szerokość gardzieli. im mniejsza średnica gardzieli tym robienie soków może stać się dłuższym procesem ponieważ będziemy zmuszeni do pokrojenia owoców tak aby się zmieściły. Warto również zwrócić uwagę na to jak jest skonstruowany ślimak który zabiera i miażdży owoce. Można to ocenić nawet na oko. Jeżeli jest on nieduży i jego krawędzie które rozkrajają owoc na drobniejsze części są mało agresywne to bardzo prawdopodobne, że robienie soku zabierze więcej czasu. Następny parametr to oczywiście moc. Im większa tym lepiej. Urządzenie będzie z łatwością rozgniatać twarde owoce. Warto przyjrzeć się jakie sita ma urządzenie w zestawie. Wówczas im ich więcej tym większa możliwość dopasowania gęstości napoju do własnych preferencji.