pl
3
Spis treści
[pl]I ns t r u kc j a obsługi Kuc henka wo l n o s t o j ąca
8Używanie zgodne z przeznaczeniem . . . . . . . . . 4
(Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa . 5
Żarówka halogenowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
]Przyczyny uszkodzeń . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Płyta grzewcza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uszkodzenia piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uszkodzenia szuflady cokołowej . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7Ochrona środowiska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Oszczędność energii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Oszczędzanie energii podczas użytkowania płyty
gazowej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronie środowiska
naturalnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
5Ustawianie i podłączanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Podłączenie urządzenia do gazu . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Podłączenie do sieci elektrycznej . . . . . . . . . . . . . . . 11
Poziomowanie kuchenki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sąsiadujące meble. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Mocowanie do ściany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ustawianie urządzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Środki ostrożności podczas transportu . . . . . . . . . . . 12
*Informacje na temat urządzenia . . . . . . . . . . . . 13
Informacje ogólne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Płyta grzejna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Panel obsługi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Komora piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
_Wyposażenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dołączone wyposażenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Wsuwanie wyposażenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Akcesoria dodatkowe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
KPrzed pierwszym użyciem. . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Pierwsze uruchomienie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Czyszczenie komory piekarnika oraz wyposażenia . . 17
ÅNaczynia do gotowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Uwagi dotyczące obsługi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
ÄPalniki gazowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Czyszczenie kielicha i nakrywki palnika . . . . . . . . . . . 19
Zapalanie palników gazowych . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Uwagi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tabela - gotowanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
1Obsługa urządzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Włączanie i wyłączanie urządzenia . . . . . . . . . . . . . . .20
Ustawianie rodzaju grzania i temperatury . . . . . . . . . .20
Szybkie nagrzewanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
OFunkcje zegara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ustawianie czasu trwania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Ustawianie czasu zakończenia . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Nastawianie minutnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Ustawianie godziny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
AZabezpieczenie przed dziećmi . . . . . . . . . . . . . 23
Aktywacja i dezaktywacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
DCzyszczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Środki czyszczące . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Utrzymywanie urządzenia w czystości . . . . . . . . . . . .26
pProwadnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Zdejmowanie i zawieszanie prowadnic. . . . . . . . . . . .27
qDrzwi urządzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika . . . .27
Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach . . . . . . . . . . .28
Dodatkowe zabezpieczenie drzwi . . . . . . . . . . . . . . . .28
Szklana pokrywa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3Co robić w razie usterki?. . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Usuwanie usterek we własnym zakresie. . . . . . . . . . .29
Wymiana żarówki u góry komory piekarnika . . . . . . .30
4Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Symbol produktu (ENr) i numer fabryczny (FD) . . . . .30
JPrzetestowane w naszym studiu gotowania . . 31
Wskazówki ogólne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Ciasta i wypieki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Zapiekanki i suflety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Drób, mięso i ryby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Warzywa i dodatki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Jogurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Akrylamid w produktach spożywczych . . . . . . . . . . . .39
Suszenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Wekowanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Wyrastanie ciasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Rozmrażanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Potrawy testowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Produktinfo
pl Używanie zgodne z przeznaczeniem
4
Więcej informacji na temat naszych produktów,
wyposażenia, części zamiennych oraz serwisu można
znaleźć na stronie internetowej: www.bosch-home.com
oraz w sklepie internetowym: www.bosch-eshop.com
8Używanie zgodne
z przeznaczeniem
Używani e zgodne z pr zeznaczeni em
Należy dokładnie przeczytać niniejszą
instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na
bezpieczne i właściwe użytkowanie
urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu
należy zachować do późniejszego wglądu lub
dla kolejnego użytkownika.
Ilustracje przedstawione w niniejszej instrukcji
mają charakter orientacyjny.
Kategoria urządzenia: Kategoria 1
Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan
urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie
zostało uszkodzone podczas transportu.
Wyłącznie specjalista z odpowiednimi
uprawnieniami może podłączyć i przestawić
urządzenie na inny rodzaj gazu. Instalacja
urządzenia (podłączenie elektryczne i gazowe)
musi być przeprowadzona zgodnie z
instrukcją obsługi i instalacji. Nieprawidłowe
podłączenie i ustawienia mogą prowadzić do
ciężkich wypadków i uszkodzenia urządzenia.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za
związane z tym szkody. Gwarancja na
urządzenie wygasa.
Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do
użytku w gospodarstwie domowym i
podobnych otoczeniach. Urządzenia należy
używać wyłącznie do przygotowywania potraw
i napojów. Proces przygotowywania potraw i
napojów należy nadzorować. Krótki proces
przygotowywania potraw i napojów należy
nadzorować ciągle. Urządzenia używać
wyłącznie w zamkniętych pomieszczeniach.
Uwaga:Niniejsze urządzenie przeznaczone
jest wyłącznie do gotowania. Nie można go
używać do innych celów, np. ogrzewania
pomieszczenia.
To urządzenie jest przeznaczone do użytku na
wysokości do 2000 metrów nad poziomem
morza.
UWAGA!: Przestrzegać obowiązujących
przepisów i ustawiać urządzenie wyłącznie w
dobrze klimatyzowanych pomieszczeniach.
Przeczytać wskazówki przed ustawieniem
urządzenia i przed rozpoczęciem korzystania z
niego.
Uwaga:Podczas korzystania z kuchenki
gazowej powstaje w pomieszczeniu ciepło i
wilgoć oraz może dojść do przypalenia się
produktów. Szczególnie w trakcie użytkowania
urządzenia należy zapewnić dobrą wentylację
pomieszczenia: nie zasłaniać otworów
wentylacyjnych lub zatroszczyć się o
mechaniczne urządzenie wentylacyjne (np.
okap).
Intensywne lub długotrwałe używanie
urządzenia może wymagać dodatkowej
wentylacji, np. otwarcia okna, lub
skuteczniejszej wentylacji, np. przełączenia
urządzenia wentylacyjnego na wyższą moc.
:Ostrzeżenie – POSTĘPOWANIE W
PRZYPADKU POJAWIENIA SIĘ ZAPACHU
GAZU!
Wydostający się gaz może prowadzić do
eksplozji.
W przypadku pojawienia się zapachu gazu
lub zauważenia usterek w instalacji gazowej:
■Natychmiast zamknąć dopływ gazu lub
zakręcić zawór butli gazowej.
■Natychmiast zgasić źródła otwartego ognia
oraz papierosy.
■Nie naciskać włącznika światła ani
włącznika urządzenia, nie wyciągać wtyczek
z gniazda. Nie używać w domu telefonu
stacjonarnego ani komórkowego.
■Otworzyć okna i dobrze wywietrzyć
pomieszczenie.
■Skontaktować się z serwisem lub
pogotowiem gazowym.
Urządzenie nie jest przystosowane do pracy z
zewnętrznym minutnikiem lub zdalnym
sterowaniem.
Nie używać nieodpowiednich systemów
zabezpieczających ani barierek dla dzieci.
Mogą one prowadzić do wypadków.
Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku
powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi
zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub
umysłowymi, a także osoby nie posiadające
wystarczającego doświadczenia lub wiedzy,
jeśli pozostają pod nadzorem osoby
odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub
zostały pouczone, jak właściwie obsługiwać
urządzenie i są świadome związanych z tym
zagrożeń.
Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa pl
5
mogą być wykonywane przez dzieci, chyba że
mają one ukończone 15 lat i są nadzorowane
przez osobę dorosłą.
Dzieciom poniżej 8 roku życia nie należy
pozwalać na zbliżanie się do urządzenia ani
przewodu przyłączeniowego.
Zawsze prawidłowo wsuwać wyposażenie do
komory piekarnika. ~ "Wyposażenie"
na stronie 16
(Ważne wskazówki
dotyczące bezpieczeństwa
Ważne wskazówki dot yczące bezpi eczeńst wa
:Ostrzeżenie – Niebezpieczeństwo
pożaru!
■W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje
przeciąg. Papier do pieczenia może
dotknąć elementów grzejnych i zapalić się.
Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie
kłaść papieru do pieczenia na wyposażenie
nie przymocowując go. Papier do pieczenia
należy zawsze obciążać naczyniem lub
formą do pieczenia. Papierem do pieczenia
wyłożyć wyłącznie konieczną powierzchnię.
Papier do pieczenia nie może wystawać
poza wyposażenie.
Niebezpieczeństwo pożaru!
■Przechowywane w komorze piekarnika
łatwopalne przedmioty mogą się zapalić.
Nigdy nie przechowywać łatwopalnych
przedmiotów w komorze piekarnika. Nigdy
nie otwierać drzwiczek urządzenia, gdy z
urządzenia wydobywa się dym. Wyłączyć
urządzenie i wyciągnąć wtyczkę z gniazda
lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce
bezpiecznikowej. Odciąć dopływ gazu.
Niebezpieczeństwo pożaru!
■Gorący olej lub tłuszcz może szybko zapalić
się. Nigdy nie pozostawiać rozgrzanego
tłuszczu lub oleju bez nadzoru. Nigdy nie
gasić ognia wodą. Wyłączyć pole grzejne.
Ostrożnie stłumić ogień używając pokrywki,
koca gaśniczego lub podobnego
przedmiotu.
Niebezpieczeństwo pożaru!!
■Pola grzejne są bardzo gorące. Nigdy nie
odkładać łatwopalnych przedmiotów na
płytę grzejną. Nie używać płyty grzejnej do
przechowywania jakichkolwiek
przedmiotów.
Niebezpieczeństwo pożaru!!
■Urządzenie silnie się nagrzewa, materiały
łatwopalne mogą się zapalić. Nie
przechowywać ani nie używać pod lub w
pobliżu piekarnika żadnych przedmiotów
łatwopalnych (np. sprayów, środków
czyszczących). Nie przechowywać
przedmiotów łatwopalnych wewnątrz
piekarnika lub na piekarniku.
Niebezpieczeństwo pożaru!
■Włączone gazowe pola grzejne bez
postawionych na nich naczyń wytwarzają
dużo ciepła. Może to prowadzić do
uszkodzenia lub zapalenia się urządzenia
oraz znajdującego się nad nim okapu.
Tłuszcz osadzony w filtrze okapu może się
zapalić. Gazowych pól grzejnych używać
wyłącznie, gdy postawione są na nich
naczynia.
Niebezpieczeństwo pożaru!
■Tyłu urządzenia bardzo się nagrzewa. Może
to spowodować uszkodzenie przewodów
przyłączeniowych. Przewody elektryczne i
gazowe nie mogą stykać się z tylną ścianką
urządzenia.
Niebezpieczeństwo pożaru!!
■Nigdy nie kłaść na polach grzejnych ani nie
przechowywać w piekarniku przedmiotów
łatwopalnych. Nigdy nie otwierać drzwiczek
urządzenia, gdy z urządzenia wydobywa się
dym. Wyłączyć urządzenie. Wyciągnąć
wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik
w skrzynce bezpiecznikowej. Zamknąć
dopływ gazu.
Niebezpieczeństwo pożaru!!
■Powierzchnie szuflady pod piekarnikiem
mogą być bardzo gorące. Można w niej
przechowywać wyłącznie akcesoria do
pieczenia. Nie wolno przechowywać w
szufladzie przedmiotów łatwopalnych.
:Ostrzeżenie – Niebezpieczeństwo
poparzenia!
■Urządzenie bardzo się nagrzewa. Nigdy nie
dotykać gorących powierzchni wewnątrz
komory gotowania ani elementów
grzejnych. Zawsze odczekać, aż urządzenie
ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na
zbliżanie się!
Niebezpieczeństwo poparzenia!
■Akcesoria i naczynia bardzo się
nagrzewają. Do wyjmowania gorącego
wyposażenia lub naczyń z komory
gotowania zawsze używać łapek
kuchennych.
Niebezpieczeństwo poparzenia!
■Opary alkoholowe mogą zapalić się w
gorącej komorze gotowania. Nigdy nie
przygotowywać potraw z dużą ilością
wysokoprocentowych napojów
alkoholowych. Używać wyłącznie
niewielkich ilości wysokoprocentowych
napojów. Ostrożnie otwierać drzwiczki
urządzenia.
Niebezpieczeństwo poparzenia!
■Pola grzejne i ich otoczenie, zwłaszcza
ewentualnie znajdująca się rama płyty
grzejnej, bardzo się nagrzewają. Nie
dotykać gorących powierzchni. Nie
pozwalać dzieciom zbliżać się do
urządzenia.
Niebezpieczeństwo poparzenia!!