Nóż SHIORI Kuro Sifu

Ulubiony nóż szefów kuchni

Profesjonalne ostrze do wielu zadań

Nóż Shiori Kuro Sifu stanowi w swej istocie rozwój klasycznego modelu noża szefa kuchni. Zastosowano specjalną formę ostrza z wyjątkowo twardym rdzeniem oraz unikalną strukturą powierzchni. Ostrze zostało wykonane z oryginalnej stali damasceńskiej. Składa się aż z 67 warstw stali, które gwarantują jego wyjątkową elastyczność, a przy tym wytrzymałość. Dzięki podzieleniu długiego 20-centymetrowego ostrza na różne strefy, można zauważyć niesamowite rezultaty podczas krojenia zarówno mięs, jak i warzyw, czy ziół. Praca wykonywana przy użyciu tego noża jest wyjątkowo precyzyjna oraz wygodna.

Wygoda użytkowania

Dzięki odpowiednio wyważonej konstrukcji oraz odpowiedniemu wyprofilowaniu rękojeści, nóż bardzo dobrze dopasowuje się do dłoni i sprawia, że operowanie nim podczas przygotowywania wyszukanych potraw staje się lekkie i przyjemne. Nóż Shiori Kuro Sifu jest zatem pożądanym narzędziem pracy dla profesjonalnych kucharzy, jak i dla amatorów kulinarnych podbojów.

Zawartość zestawu

Nóż SHIORI Kuro Sifu, dokumentacja.