Pomoc i kontakt
Pomoc i kontakt
Moje konto
Logowanie / Rejestracja
Schowek
Koszyk
Znaleziono w kategoriach:
INSTRUKCJA OBSŁUGI GOFROWNICY
DEZAL BĄBLE / Bąbel MINI
Szanowny kliencie
Przed użyciem urządzenia należny przeczytać instrukcje w całości.
Przeznaczenie i opis budowy:
Urządzenie jest przeznaczone do wypieku gofrów bąbelkowych z ciasta
biszkoptowego i wytrawnego. Podstawowymi elementami gofrownicy są
płyty grzewcze – dolna i górna, wykonane ze stopu aluminium i pokryte od
strony roboczej greblonem – powłoka zapobiega przywieraniu. Od strony we-
wnętrznej w płyty wprasowany został rurkowy element grzejny. W płycie dol-
nej znajduje się fabrycznie ustawiony ogranicznik temperatury utrzymujący
odpowiednią temperaturę pracy urządzenia.
Zasady bezpieczeństwa:
– Przed przystąpieniem do eksploatacji należy zapoznać się z niniejszą in-
strukcją obsługi.
– Przed podłączeniem urządzenia należy sprawdzić, czy napięcie w sieci elek-
trycznej jest zgodne z napięciem podanym na tabliczce znamionowej urzą-
dzenia.
– Urządzenie musi być podłączone wyłącznie do gniazdka sieciowego wypo-
sażonego w bolec ochronny.
– Podczas pracy elementy opiekacza nagrzewają się do wysokiej tempera-
tury - należy zachować szczególną ostrożność i postępować w taki sposób
aby uniknąć poparzenia.
– Podczas pracy należy unikać zetknięcia przewodu przyłączeniowego z gorą-
cymi elementami opiekacza.
– Po użyciu odłącz. Nie odłączaj ciągnąc za kabel. Aby odłą-
czyć chwyć za wtyczkę.
– Wszelkie naprawy muszą być wykonywane przez autory-
zowane punkty serwisowe.
– Wszelkie zabiegi konserwacyjne mogą być wykonywane
jedynie po odłączeniu urządzenia od sieci i po
ostygnięciu.
Obsługa:
Ustawić opiekacz na płaskiej, równej powierzchni. Całą sześciokątną powierzchnię obu płyt roboczych należy jednorazowo przed rozpoczęciem pie-
czenia posmarować tłuszczem np.: (olejem roślinnym), przy pomocy pędzelka lub olejem w sprayu. Uwaga: *Olejem smarujemy zimne płyty tylko
raz przed rozpoczęciem pieczenia* Nie smarować dodatkowo w trakcie pieczenia. Włączyć opiekacz poprzez włożenie wtyczki do gniazdka sieciowego
oraz włączyć zielonym włącznikiem.
Nagrzewać w stanie zamkniętym przez ok. 6 - 8 min aż zgaśnie czerwona lampka. Dłuższe pozostawianie zamkniętego opiekacza bez ciasta jest
niewskazane. Otworzyć gofrownicę. Na rozgrzaną dolną płytę należy nalać odpowiednią ilość ciasta. Nalanie zbyt dużej ilości ciasta spowoduje wy-
pływanie ciasta z opiekacza. Należy zalewać tylko sześciokątną część dolnej płyty. Po nalaniu ciasta możliwie szybko zamknąć opiekacz i obrócić - po
około 30 sek. obrócić ponownie.
Po upływie około 2,5 - 3 min należy otworzyć opiekacz i wyjąć upieczony gofr ,który następnie zwijamy w rożek i wkładamy do torebki. Po wyko-
naniu 5 pierwszych wypieków można skracać czas pieczenia. Po zakończeniu pieczenia należy wyłączyć opiekacz poprzez wyjęcie wtyczki z gniazdka
sieciowego. Pozostawić do ostygnięcia. Uwaga: Jeśli nie pieczemy gofrów, urządzenie należy bezwzględnie wyłączyć z sieci. Do wyjmowania gofrów
zalecamy używanie np. drewnianych patyczków. Używanie metalowych narzędzi może uszkodzić powłokę płyt. Nie należy otwierać opiekacza
w początkowym okresie pieczenia ze względu na możliwość uszkodzenia gofrów. Sprawdzenie stanu pieczenia może mieć miejsce wtedy, gdy wyraź-
nie zmniejszy się ilość wydzielanej pary wodnej i górna płyta nieco opadnie.
Po włączeniu nowego opiekacza może wystąpić krótkotrwałe dymienie. Jest to zjawisko normalne, spowodowane wypalaniem się pozostałości tech-
nologicznych i nie powoduje żadnego zagrożenia. Podczas nagrzewania i stygnięcia opiekacza mogą być słyszalne metaliczne trzaski. Jest to również
normalne zjawisko, spowodowane rozszerzalnością termiczną elementów.
Niniejszy sprzęt może być użytkowany przez dzieci w wieku co najmniej 8 lat i przez osoby o obniżonych możliwościach zycznych, umysłowych i osoby
o braku doświadczenia i znajomości sprzętu, jeżeli zapewniony zostanie nadzór lub instruktaż odnośnie użytkowania sprzętu w bezpieczny sposób,
tak aby związane z tym zagrożenia były zrozumiałe. Dzieci nie powinny bawić się sprzętem. Dzieci bez nadzoru nie powinny wykonywać czyszczenia
i konserwacji sprzętu.
Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszkodzeniu to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub u pracownika zakładu serwisowego albo
przez wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.
Sprzęt nie jest przeznaczony do pracy z użyciem zewnętrznych wyłączników czasowych lub oddzielnego układu zdalnej regulacji.
39-460 Nowa Dęba
ul. Szypowskiego 1,
e-mail: info@dezal.com.pl
Napięcie znamionowe 230 V~
Moc znamionowa 1600/1300 W
Klasa izolacji I
Waga 6,20 kg/3,05 kg
Temperatura robocza (przy zamkniętych płytach) - ok. 205°C
Ilość gofrów - 1 szt.
2 lampki kontrolne - zielona i czerwona:
- lampka zielona świeci - urządzenie jest podłączone do sieci
zasilającej, stanowi zarówno włącznik/wyłącznik prądu.
- lampka czerwona świeci - rozpoczął się proces grzania płyt
roboczych
- lampka czerwona zgaszona - płyty robocze osiągnęły tempera-
turę pracy
- czerwona lampka na przemian zapala się i gaśnie - następuje
ciągłe podgrzewanie płyt roboczych w celu utrzymania tempe-
ratury odpowiedniej do wypieku
Pokrycie płyt - powłoka antyadhezyjna (zapobiega przywiera-
niu).
Dopuszczona do kontaktu z żywnością. Posiada atest PZH.
Dane techniczne:
Czyszczenie:
Wszelkie zabiegi konserwacyjne mogą być wykonane wyłącznie po odłączeniu urządzenia od zasilania i po ostygnięciu. Po zakończeniu pieczenia
należy usunąć resztki zabrudzenia przy pomocy ręcznika papierowego lub miękkiej ściereczki. Ze względu na możliwość uszkodzenia powłoki płyt
nie wolno stosować ostrych metalowych narzędzi i agresywnych środków czyszczących. Zniszczona powłoka antyadhezyjna powoduje przywieranie,
przypalanie i uniemożliwia poprawną pracę.
Obowiązki użytkownika sprzętu elektrycznego:
1. Kiedy produkt jest oznakowany niniejszym symbolem przekreślonego pojemnika na śmieci,oznacza to że produkt jest
objęty dyrektywa 2002/96EC.
2. Zabrania się umieszczania zużytego sprzętu łącznie z innymi odpadami.
3. Zużyty sprzęt musi być oddany do punktu zbiórki.
4. Właściwy sposób postępowania zapobiega potencjalnym negatywnym skutkom wpływu zużytego sprzętu na środowi-
sko i zdrowie ludzi.
5. Aby uzyskać więcej informacji o sposobie zbiórki zużytego sprzętu należy skontaktować się z lokalnymi Władzami.
6. Gospodarstwo domowe pełni ważną rolę w przyczynianiu się do ponownego użycia i odzysku, w tym recyklingu, zuży-
tego sprzętu.
W przypadku uszkodzenia naprawę należny powierzyć serwisowi.
Okres gwarancji do użytku domowego 24 miesiące do gastronomii 12 miesięcy.
Serwis i usługi gwarancyjne i pogwarancyjne:
Dezal - Pro , 39-460 Nowa Dęba ul. Szypowskiego 1
e-mail: info@dezal.com.pl, www:dezal.com.pl
tel 15 846 42 31 , 695 747 897
Producent: DEZAL - Pro
DEKLARACJA ZGODNOŚCI NR 4/2018
Ja niżej podpisany, reprezentujący:
DEZAL-Pro Spółka Akcyjna
ul. Szypowskiego 1, 36-460 Nowa Dęba.
Niniejsza deklaracja zgodności wydana zostaje na wyłączną odpo-
wiedzialność producenta.
Niniejszym deklaruję z pełną odpowiedzialnością, że wyrób:
Gofrowania Dezal Bąble
o podstawowych parametrach: 230V, 50 Hz,/1300/ 1600 W, kl. I
jest zgodny z wymaganiami dyrektyw:
Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2014/35/EU z dnia
26 luty 2014 w sprawie harmonizacji ustawodawstw państw
członkowskich odnoszących się do udostępniania na rynku sprzę-
tu elektrycznego przewidzianego do stosowania w określonych
granicach napięcia (Dz.Urz.UE L 96, 29.03.2014, str.357)
Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2014/35/EU z dnia
26 luty 2014 w sprawie harmonizacji ustawodawstw państw
członkowskich odnoszących się do kompatybilności elektroma-
gnetycznej (Dz.Urz.UE L 96, 29.03.2014,str.79)
Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2014/35/EU
z dnia 11 czerwca 2011 roku w sprawie ograniczenia stosowania
niektórych niebezpiecznych substancji w sprzęcie elektrycznym i
elektronicznym (Dz. Urz. UE L 174,01.07.2011, str. 88)
Do oceny zgodności zastosowano normy zharmonizowane:
- w zakresie dyrektyw LVD
PN-EN 60335-1:2012+A11:2014
PN-EN 60335-2-9:2007+A12:2008+A13:2011
PN-EN 62233:2008
- w zakresie dyrektyw EMC
PN-EN 55014-1:2017-06
PN-EN 61000-3-2:2014-10
PN-EN 61000-3:2013-10
Ostatnie dwie cyfry roku, w którym naniesiono oznaczenie CE: 18.
Nowa Dęba, 2018-06-04
Kazimierz Kos – Prezes Zarządu
Kazimierz Kos
Najnowsze poradniki
