Zdaniem eksperta
Pieczenie chleba w domu. Praktyczne wskazówki
Udostępnij przez:
Domowy chleb smakuje przepysznie. Nie ma nic lepszego niż jeszcze ciepła kromka z masłem. Pieczywo jest wypiekane w piecach o wysokiej temperaturze, dzięki czemu staje się chrupkie i smaczne. Dziś na rynku trudno znaleźć chleb, który smakuje tak, jak za dawnych lat. Kluczem są odpowiedniej jakości składniki i dobry przepis, a także wypiekacz do chleba.
Dlaczego warto skorzystać z wypiekacza do chleba?
Przygotowanie chleba za pomocą wypiekacza przede wszystkim skraca czas wypieku, a samodzielnie przygotowane jest gwarancją jakości. Często do produktów sprzedawanych w supermarketach dodawane są spulchniacze i konserwanty, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie. Chleb pieczony w wypiekaczu jest zdrowszy, a ponadto możemy korzystać z ulubionych produktów, np. BIO. Koszt przygotowania 1 bochenka to ok. 5 złotych, a frajda z jedzenia własnego pieczywa jest bezcenna.
Jak działa wypiekacz chleba?
Pieczenia chleba w domu jest dziecinnie proste, jeśli mamy odpowiednie urządzenie. Wypiekacz bowiem jest w pełni zautomatyzowany i dostosowuje temperaturę pieczenia do wybranego rodzaju chleba. W tradycyjnym piekarniku taka precyzja jest ciężka do osiągnięcia. Aby cieszyć się smakiem prawdziwego chleba, trzymajmy się receptury, a proces pieczenia zostawmy wypiekaczowi.
Na co zwrócić uwagę przy pieczenia chleba w domu?
Na rynku jest wiele modeli wypiekaczy do chleba. Na co warto zwrócić uwagę podczas zakupu sprzętu?
- Sprawdźmy, ile ma programów do wypiekania ciasta. Wybrane modele mogę mieć od 12 w górę. Bez względu na to, czy planujesz upiec bochenek pełnoziarnistego chleba, przygotować pyszną marmoladę czy też lekkie pieczywo w stylu francuskim, za każdym razem przekonasz się, że nie stwarza to żadnych problemów, jeśli tylko posiadasz dobry wypiekacz. \
- Moc urządzenia to kolejny aspekty, którego nie możemy pominąć. Wypiekacz do pieczenia chleba w domu powyżej 750W sprawdzi się do pieczywa, wymagającego długiego czasu przygotowania. W sklepie MediaExpert bez trudu znajdiesz urządzenia o takiej mocy, jakiej potrzebujesz.
- Sprawdź, czy ma mieszadła i jak one wyglądają. Z ich pomocą wyrabiany jest chleb.
- Wybrane modele mają dodatkowe funkcje, jak podtrzymywanie temperatury czy opóźniony start, które pozwalają kontrolować przebieg pieczenia.
- Sprawdź, czy wypiekacz ma regulację stopnia zarumienienia.
- Liczy się również design, warto aby pasował do wystroju Twojej kuchni.
Duża liczba programów w wypiekaczu to ogromny plus
Zaletą wybranych wypiekaczy do chleba jest duża liczba programów, z jakich można skorzystać. Dzięki temu każdy użytkownik może dostosować rodzaj chleba, sposób jego przygotowania i czas wypieku do własnych upodobań. Możemy wybrać spośród programów:
- podstawowy (wypiek tradycyjnego chleba),
- francuski (lekkie pieczywo),
- pełnoziarnisty (na mące żytniej lub pełnoziarnistej),
- słodki (chleby z dodatkami, jak rodzynki czy czekolada),
- mleczny i maślany (chałki, brioszki).
Tak duża różnorodność sprawia, że codziennie możesz mieć pyszny chleb o zupełnie innym smaku. Nie zapominajmy o innych dodatkowych programach, które mają wypiekacze, jak na przykład funkcja wyrabiania ciasta, robienia dżemów, automatyczny dozownik dodatków, Pieczenie chleba z rodziną może być świetnym hobby i sposobem na zdrowe odżywianie. Tylko sprawdzone i dobre jakościowo składniki zagwarantują pyszne pieczywo o niesamowitych walorach smakowych. Wypiekacz to coś więcej niż kolejny sprzęt w Twoim domu.
Z jakiego przepisu na pieczenie chleba w domu skorzystać?
W Internecie dostępnych jest wiele stron, na których znajdziesz przepisy. Również w instrukcji urządzenia znajdziemy przykładowe przepisy, które możemy wykorzystać. Niektóre chleby są prostsze do zrobienia, inne bardziej skomplikowane. Możesz piec na słono albo słodko, dodając żurawinę. Ponadto bochenek nie musi być nudny! Na rynku dostępne są różne rodzaje mąk czy dodatki w postaci orzechów albo sezamu. Testuj i sprawdź, który chleb będzie Ci najbardziej smakował.
Udostępnij przez:
Te poradniki mogą okazać się pomocne
