Przy zakupie gofrownicy Dezal warto zwrócić uwagę na rodzaj powłoki, która wpływa na szybkość i komfort przygotowywania tych bardzo lubianych ciast. Najlepiej, aby była ona pokryta specjalną, nieprzywierającą warstwą. Wpływa to nie tylko na smak gofrów, ale również bezpieczeństwo użytkowników. Obudowa z zewnątrz powinna być wykonana z materiałów odpornych na uszkodzenia mechaniczne np. stal szlachetna. Istotnym kryterium jest również pojemność gofrownicy. Można w niej przyrządzić jednocześnie np. dwa prostokątne gofry. Warto również zwrócić uwagę na konstrukcję samego urządzenia oraz nienagrzewającą się podczas przyrządzania posiłków pokrywę zewnętrzną. Dla zwiększenia komfortu istotne jest również, aby sprzęt miał np. lampki kontrolne, uchwyt ułatwiający jego przenoszenie, odpowiednio długi przewód, antypoślizgowe nóżki czy możliwość przechowywania w pionie. Ponadto gofrownica Dezal powinna być dobrana pod względem wizualnym do wnętrza kuchni.