Najlepsza sokowirówka do twardych warzyw – jaką wybrać?

Wybór sokowirówki wcale nie jest łatwy, bowiem na rynku dostępne są dziesiątki modeli. Różnią się one zarówno wyglądem, jak i zastosowanymi w nich rozwiązaniami. Najbardziej zaawansowane sokowirówki, mają nawet pięć prędkości pracy, które pozwalają dopasować liczbę obrotów do potrzeb.

Poza mocą i możliwością wyboru szybkości pracy, przy wyborze sokowirówki warto zwrócić uwagę na wielkość pojemników na sok i pulpę. Niekiedy w zestawie jest tylko jeden, wyjmowany pojemnik na miąższ. Jest on niejako wkomponowany w obudowę urządzenia i można go zdjąć, by następnie bez trudu opróżnić. Niektóre sokowirówki nie są wyposażone w pojemnik na sok. Wtedy musimy wlewać go do tego, co mamy w kuchni, albo wprost do szklanki. Zwykle pojemnik na sok jest mniejszy niż ten na miąższ, ale nie jest to reguła. Zdecydowanie łatwość nalewania gwarantują pojemniki na sok o ergonomicznym kształcie i z rączką – na przykład w formie dzbanka z dzióbkiem. Jeśli dodatkowo jest tam podziałka oraz separator piany, to olbrzymi plus.

Tym, co w istotny sposób wpływa na łatwość i szybkość przygotowania soku w sokowirówce, jest brak konieczności cięcia produktów na drobne kawałki, a dokładniej: możliwość wrzucania nawet całych warzyw i owoców. Dawniej, aby przygotować sok, jabłko należało pokroić przynajmniej na ćwiartki. Obecnie spotkać można sokowirówki z otworami o średnicy nawet 65-75 mm, co bez problemu pozwala wrzucić w całości jabłka, gruszki i inne produkty. Duży otwór wlotowy, jest dziś już niemal standardem, niemniej warto przy wyborze urządzenia, zwrócić na to uwagę.

Na koniec dochodzimy do dwóch równie istotnych kwestii: bezpieczeństwa użytkowania oraz łatwości zmywania sokowirówki. Nie trzeba nikogo przekonywać, że najmniej przyjemnym elementem, związanym z użytkowaniem sokowirówki, jest jej mycie. Na szczęście większość nowoczesnych sokowirówek, można po prostu rozmontować i wstawić do zmywarki. A jeśli chcemy, możemy po prostu poszczególne elementy opłukać pod bieżącą wodą. Część producentów coraz bardziej zwraca uwagę na to, by ich urządzenia można było w prosty sposób umyć. Ułatwia to takie konstruowanie urządzeń, by wnętrza pozbawić zakamarków i miejsc, w których mogą zatrzymywać się resztki. Niektóre sokowirówki, wyposażone są np. w funkcję wstępnego płukania.

Najlepsza sokowirówka do twardych warzyw, to urządzenie bezpieczne i komfortowe w użytkowaniu, a więc wyposażone w blokadę kapania, by nie generować niepotrzebnych plam, blokadę uruchomienia w przypadku nieprawidłowego złożenia, a także zabezpieczenie przed przegrzaniem. Oprócz tego, niezwykle ważnym, choć często niedocenianym elementem, jest stabilna podstawa z antypoślizgowymi nóżkami. Dzięki nim, urządzenie stoi stabilnie i pewnie na kuchennym blacie lub stole.