Piekarnik z funkcją pary - jak działa?

Poradniki Eksperta

Wiele osób, które szukają nowego sprzętu AGD do swojej kuchni, zastanawia się, jak działa piekarnik z funkcją pary. Otóż urządzenie pracuje w ten sam sposób, co tradycyjny piekarnik elektryczny, który piecze dzięki obiegowi gorącego powietrza. Piekarnik parowy również opieka, grilluje, piecze z górną i dolną grzałką, termoobiegiem – jedyne, co go wyróżnia, to opcja pieczenia z użyciem pary wodnej, która zapewnia jeszcze lepszy smak potraw, bez obaw o utratę wartości odżywczych.

Piekarnik z funkcją pary posiada te same funkcje, co zwykły model piekarnika do zabudowy, ale proces pieczenia jest wzbogacony o parę wodną, dzięki czemu przygotowywane dania gwarantują lepsze doznania smakowe. Obecność pary łagodzi obróbkę termiczną, co sprawia, że potrawy mają głębszy smak i aromat (mięso jest soczyste, a nie wysuszone) oraz zachowują naturalny kolor. Piekarnik parowy to idealne rozwiązanie dla osób dbających o linię, gdyż nie wymaga użycia tłuszczu przy tworzeniu dań, co jest jego ogromną zaletą. Należy podkreślić, że mimo wielofunkcyjności, piekarniki z parą wcale nie są droższe od tradycyjnych urządzeń. Co jeszcze stanowi o wyższości piekarnika z funkcją pary nad klasycznym modelem? Piekarnik do zabudowy z funkcją pary (obecnie nie ma jeszcze na rynku piekarników parowych wolnostojących) pozwala zachować potrawom wysokie wartości odżywcze – tak więc przygotowane w nim jedzenie jest zdrowsze. Warto wspomnieć, że piekarnik parowy zapewnia szybsze przygotowanie dań, co jest istotne dla osób, które nie lubią marnować czasu w kuchni. To wielofunkcyjne urządzenie może również pełnić rolę mikrofalówki – umożliwiając szybkie podgrzanie dowolnej potrawy, która będzie smakowała tak, jakby dopiero co została przyrządzona.

Tak więc ten uniwersalny produkt zastępuje trzy sprzęty:

piekarnik,
mikrofalówkę,
parowar.

Piekarnik SAMSUNG NV7B4345VAK U2 Dual Cook Flex Elektryczny parowy Czarny A+

3 010 00 zł

Cena z kodem

3 299,99 zł	Cena przed kodem
3 299,99 zł	Najniższa cena

Piekarnik ELECTROLUX LOC8H31X SteamCrisp Elektryczny parowy Czarno-stalowy A+

2 799 99 zł

Cena z kodem

3 099,99 zł	Cena przed kodem
2 799,99 zł	Najniższa cena

Piekarnik WHIRLPOOL W6 OS4 4S1 H BL Elektryczny parowy Czarny A+

2 399 00 zł

2 499,99 zł	Cena przed obniżką
2 499,99 zł	Najniższa cena

Piekarnik ELECTROLUX EOC8H31Z Elektryczny parowy Czarny A+

2 699 00 zł

Piekarnik ELECTROLUX LOC6H76Z SteamCrisp Elektryczny parowy Czarny A+

2 899 00 zł

Wielu konsumentów stoi przed dylematem, jakiej wielkości piekarnik parowy wybrać. Większość piekarników z funkcją pary jest nieco większych od klasycznych modeli. Warto wybrać produkt, który jest dopasowany do standardowych szafek o szerokości 60 cm – wówczas nie będzie nas ograniczała zbyt mała komora wewnętrzna, jaką posiadają mniejsze urządzenia (tzw. piekarniki parowe kompaktowe).

W jaki piekarnik elektryczno-parowy warto zainwestować? Producenci oferują bardzo szeroki wybór urządzeń, które różnią się m.in.:

ceną (koszt urządzeń waha się od 1200 do 5000 złotych),
pojemnością komory (najmniejsze piekarniki parowe mają około 30 l, najbardziej pojemne, dedykowane dla branży gastronomicznej nawet powyżej 100 l),
funkcjami dodatkowymi (np. termosonda, samoczyszczenie, funkcja grill),
sterowaniem (standardem jest obecnie wyświetlacz LCD),
mocą (najczęściej jest to 1,75 do 3,5 W),
designem (w sklepach ze sprzętem AGD znajdziemy zarówno bardzo nowoczesne, jak i klasyczne modele).

Chcąc kupić model z niższej półki cenowej (1000-1500 złotych), warto rozważyć wybór piekarnika Amica ED37616B X-TYPE Steam, który gwarantuje optymalną dystrybucję ciepła, szybki czas nagrzewania (komora piekarnika osiąga 150°C w zaledwie 3 minuty) i aż 6 poziomów pieczenia. Zaletą tego produktu jest też intuicyjny w obsłudze programator z podświetlanymi pokrętłami i czytelnym wyświetlaczem LED, a także łatwoczyszcząca emalia. 77 l pojemności umożliwia komfortowe przygotowywanie potraw dla całej rodziny. Plusem tego niedrogiego piekarnika jest też klasa energetyczna (A) oraz elegancki design – z pewnością będzie stanowił ozdobę każdej nowoczesnej kuchni. Modele w tym przedziale cenowym posiadają wspomaganie parowe, a nie pieczenie z funkcją pary. Jest to przydatne podczas pieczenia tarty, ciast drożdżowych, babeczek, chleba itp.

Jeśli chodzi o modele ze średniej półki cenowej (1500-2500 złotych), pozytywne opinie użytkowników zbiera parowy piekarnik Samsung Dual Cook NV70M5520CB, dzięki któremu możemy jednocześnie przygotowywać dwa różne dania, bez obaw o mieszanie się aromatów, a wszystko to umożliwiają dwie oddzielne komory z niezależną regulacją temperatury oraz czasu pieczenia. Model Samsung posiada dotykowy panel sterowania, trójwarstwową szybę oraz zabezpieczenie przed dziećmi (znika więc ryzyko poparzeń przez najmłodszych domowników). To nie koniec. Urządzenie oferuje 68 l pojemności, aż 40 przepisów zapisanych w pamięci oraz program czyszczenia parą wodną (ceramiczna, wyprofilowana komora jest odporna na uszkodzenia). Droższe modele mogą wytworzyć tyle pary, dzięki czemu mięso stanie się soczyste a ciasta wyrośnięte.

Najdroższe piekarniki umożliwiają już gotowanie na parze np. warzyw i ryby (poziom wilgotności w komorze 100%). Dzięki czemu nie musimy już korzystać z parowara.

Osoby, które dysponują większym budżetem (2500-4500 złotych), powinny zainwestować w piekarnik Bosch HSG 636ES1, który posiada wielojęzyczny wyświetlacz obrazkowy TFT, oświetlenie LED, 71 l pojemności, 12 programów grzania oraz innowacyjną technologię termoobiegu 4D, która pozwala na pieczenie dań na 4 poziomach w tym samym czasie (przy równomiernym rozprowadzaniu ciepła). Co więcej, urządzenie posiada specjalną powłokę EcoClen, która automatycznie absorbuje tłuszcz, co znacznie ułatwia utrzymanie piekarnika z funkcją pary w czystości. Zaletą tego zaawansowanego technologicznie modelu jest też zabezpieczenie przed uruchomieniem przez dzieci i wskaźnik zalegania ciepła.. Urządzenie posiada także zintegrowaną termosondę, która precyzyjnie mierzy temperaturę wewnątrz dania i informuje o uzyskaniu optymalnego stopnia jej wypieczenia, co jest bardzo wygodnym rozwiązaniem.

Podsumowując, każdy z nas marzy o funkcjonalnej, nowoczesnej kuchni – piekarnik z funkcją pary to urządzenie, które powinno stanowić podstawę wyposażenia. Stawiając na znane, renomowane marki możemy być pewni, że zakupione urządzenie posłuży nam bezawaryjnie przez długie lata. Piekarnik parowy to fantastyczne rozwiązanie dla osób, którym zależy na zdrowych i lekkostrawnych posiłkach. Zapraszamy serdecznie do zapoznania z kompleksowym asortymentem naszego sklepu internetowego Media Expert, w którym dostępne są piekarniki parowe renomowanych producentów w konkurencyjnych cenach. Nasi doświadczeni i kompetentni Doradcy Sprzedaży chętnie udzielą praktycznych wskazówek dotyczących sprzętu optymalnie dopasowanego do wymagań, potrzeb i możliwości finansowych.