Zdaniem eksperta
Co oznaczają symbole na mikrofali?
Udostępnij przez:
Symbole na mikrofali oznaczają w dużej mierze funkcje dostępne w urządzeniu. Jeśli niektóre są trudne do rozszyfrowania, przeczytaj nasz poradnik. Poznasz wszystkie oznaczenia na mikrofali potrzebne na co dzień.
Co kryją symbole na mikrofali? Wyjaśniamy
Nowoczesne kuchenki mikrofalowe potrafią znacznie więcej niż tylko szybko podgrzewać. Na panelu sterowania i wewnątrz komory znajdziesz dziesiątki piktogramów, które skracają drogę do właściwego programu, ale potrafią też wprowadzić w błąd, jeśli nie masz wiedzy, co właściwie pokazują. Warto więc rozszyfrować najczęściej spotykane oznaczenia na mikrofali, zrozumieć ich związek z parametrami technicznymi urządzenia oraz wiedzieć, kiedy dany tryb zadziała najlepiej. Dzięki temu unikniesz przypadkowego przesuszenia potraw, niewłaściwego rozmrożenia czy użycia nieodpowiedniego naczynia oraz w pełni wykorzystasz możliwości domowego sprzętu.
Symbole mocy mikrofal są zwykle przedstawione jako jedna, dwie lub trzy faliste linie. Im więcej „fal”, tym wyższa energia oddawana do żywności. Na wyświetlaczu odpowiadają im poziomy P100, P80, P50 i tak dalej, co oznacza procent mocy znamionowej magnetronu. Jeśli producent deklaruje 900 watów, ustawienie P50 przełoży się na średni poziom około 450 watów, realizowany impulsowo. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych piktogramów jest symbol rozmrażania w mikrofali. Najczęściej wygląda jak płatek śniegu, bryła lodu albo krople na płacie mięsa. Taki tryb działa dwojako: czasowy defrost odmierza zadaną długość w minutach przy ograniczonej mocy, natomiast wariant wagowy prosi o podanie masy produktu i dopasowuje parametry na podstawie algorytmu oraz czujników.
Jeśli sprzęt ma sensor wilgotności, urządzenie potrafi skrócić lub wydłużyć cykl, reagując na parę uwalnianą z jedzenia. Do ryb, pieczywa i drobiu lepiej sprawdza się rozmrażanie przy mocy rzędu 100–300 watów z przerwami na „odpoczynek”, bo ciepło równiej rozchodzi się w głąb, a brzegi nie zaczynają się gotować, zanim środek opuści strefę krytyczną.
Pozostałe symbole na mikrofali warte Twojej uwagi
Ikony grilla i konwekcji pojawiają się w modelach wielofunkcyjnych. Znak ząbkowanej grzałki oznacza model kwarcowy lub rurowy, zwykle o mocy 900–1 500 watów. Służy do zrumienienia wierzchu zapiekanek, pieczywa, serów czy warzyw. Wiatraczek z okręgiem symbolizuje termoobieg. Wtedy kuchenka pracuje jak piekarnik, a na panelu ustawisz temperaturę w stopniach Celsjusza, zwykle w zakresie 40–220 stopni. Połączenia ikon symbolizują przeważnie programy hybrydowe. Na przykład fale z grzałką to funkcja crisp (przypiekanie). Z kolei fale z termoobiegiem przyspieszają pieczenie większych porcji, a połączenie trzech funkcji pozwala skrócić czas przy zachowaniu apetycznej skórki. Do wielu urządzeń dołączany jest talerz chrupiący – grubsza patelnia oznaczona piktogramem „crisp”, który akumuluje ciepło z grilla i sprawia, że spód pizzy czy frytek nie wilgotnieje.
Na panelach sterowania widać także grupę ikon uproszczonych programów. Talerz z parującym dymkiem sugeruje automatyczne podgrzewanie gotowych dań, filiżanka z falami odpowiada za napoje, przekrój kromki ze szronem uruchamia odświeżanie pieczywa, a plaster pizzy łączy mikrofale z grillem. Systemy automatyczne wymagają zwykle informacji o masie porcji (w kilogramach lub gramach) i korzystają z tabel w pamięci. W praktyce im bardziej jednorodna potrawa, tym lepiej algorytm trafi w punkt. Warto rozumieć oznaczenia naczyń. Trzy faliste linie na spodzie miski lub na pokrywce oznaczają, że materiał jest bezpieczny w mikrofalach. Przekreślony widelec z nożem bywa ostrzeżeniem przed metalem, a znak talerza z pokrywką wskazuje konieczność użycia osłony przeciw chlapaniu.
Z kolei liść lub ECO przywołuje oszczędzanie energii w stanie czuwania albo obniżanie jasności wyświetlacza. Jeśli na drzwiach zobaczysz symbol zamka z napisem „Child”, aktywna jest blokada przycisków i start. To szczególnie przydatne, gdy w domu są dzieci, a urządzenie znajduje się na wysokości ich dłoni.
Zobacz także: Ranking mikrofalówek [TOP10]
Oznaczenia funkcji na mikrofali, które warto poznać bliżej
Oprócz ikon znajdziesz parametry, które ułatwiają dobór ustawień. Moc mikrofal w watach (700, 800, 900, 1 000 watów i więcej) informuje, jak szybko urządzenie podgrzeje posiłek. Wysokie wartości skracają czas, ale wrażliwe potrawy lepiej znoszą średnie poziomy. Grill wyrażony w watach określa potencjał zrumienienia, a zakres temperatur konwekcji przesądza o tym, czy będziesz podejmował się suszenia ziół w 40–50 stopniach Celsjusza lub weźmiesz się za pieczenie drożdżówki w wyższej temperaturze.
Pojemność komory w litrach i średnica talerza obrotowego determinują, czy do środka zmieści się forma do tarty lub większy talerz. Informacja o czujnikach (wilgotność, temperatura, czasem waga) zapowiada obecność trybów „sensor cook”, które kończą program, gdy para i temperatura osiągną właściwe wartości.
Na koniec warto dodać kilka praktycznych uwag związanych z parametrami. Jeżeli danie strzela tłuszczem, polaryzator nigdy nie pomoże – potrzebna jest osłona, o której przypomina symbol pokrywki. Przy programach konwekcyjnych warto pamiętać, że temperatura w komorze rośnie dopiero do zadanej wartości, więc ikona termometru z falą wskazuje na podgrzewanie wstępne. Dopiero po jego zakończeniu trzeba wstawić potrawę. W trybach kombinowanych drobna korekta mocy fal (np. zejście z P100 na P60) pozwala utrzymać soczystość i jednocześnie zrumienić wierzch potrawy. Przekłada się to na bardziej przewidywalne rezultaty niż ślepe używanie maksymalnych parametrów.
Reasumując, warto poznać dobrze swoje urządzenie, aby wykorzystać odpowiednio jego potencjał. Aktualnie oferowane kuchenki mikrofalowe bardzo często oferują funkcje, które nie tylko pozwalają zaoszczędzić czas, ale także przygotować pyszne potrawy o wiele prościej.
Kuchenki mikrofalowe do zabudowy dostępne w naszej ofercie: